Verdensbanken: Matsystemet må endres

For både produksjonen av mat, bearbeidingen av den, transporten til lager og dagligvarebutikker, salget av mat til oss forbrukere og håndteringen av matavfallet, fører til utslipp av klimagasser.

Kort sagt – dagens matsystem er en klimaversting.

Matsystemet står for nesten en tredel av de globale utslippene i året, og hvis det ikke gjøres noe seriøst med dette, vil det bare bli verre.