Nyheter

Kokebok: Alle husmødre med respekt for seg selv baker minst sju slag til jul

Juletre, julemat, julegaver, julebord, juleøl og julemusikk. For ikke å snakke om julegrøt, juleakevitt, julenisser, julekaker og julebukk. Jula er full av tradisjoner, men hvor kommer de fra?

MANGE SORTER: Det perfekte julekakefatet skal ifølge tradisjonen bestå av jernstekte, smultkokte og ovnsbakte kaker. Foto: Heiko Junge / NTB
Har du ennå ikke sju slag i kakeboksene. Da begynner det å haste, om du er en «husmor med respekt for seg selv».
Publisert Sist oppdatert

Fortsatt ikke kommet i gang med julebaksten? Da er det kanskje nå du bør få julepanikk, og legge deg kokebokforfatter Hanna Winsnes ord fra 1845 på minnet. Der skriver hun:

«Alle husmødre med respekt for seg selv baker minst sju slag til jul».

Men sett deg ned, pust med magen, og slapp av. Du trenger ikke få panikk om du ennå ikke har fylt kakeboksene med goro, sirupssnipper, krumkaker, serinakaker eller fattigmann. I dag baker de fleste bare tre-fire slag.

Hei!
Du må ha eit aktivt abonnement for å lesa vidare.

2 måneder
20 kr

20,-

KJØP

Powered by Labrador CMS