Glemmen-elever har tatt over Majoren: – Vi er veldig takknemlige for dette

Snittalderen på kjøkkenet på Majoren i Gamlebyen er litt lavere denne torsdagen. Kokkene som jobber i dag er elever fra restaurant- og matfag vg2, og det er også servitørene som tar med maten ut til gjestene.

Dagsavisen Demokraten får lov til å besøke dem, kort tid før det forventede storinnrykket.

– Vi gjør dette på tredje året. Elevene er veldig spente og synes det er kjempegøy. De styrer hele greia selv, sier lærer Britt Eren Hovland Johansen.