Saftig og super syrah

Sør-afrikanske Gabriëlskloof drives av Nicolene og mannen Peter-Allan Finlayson. Sistnevnte står også bak anerkjente Crystallum Wines som har spesialisert seg på fabelaktige viner laget av pinot noir og chardonnay.

Når det gjelder vinene hos Gabriëlskloof har disse fått et stort kvalitetsløft etter at Finlayson overtok som vinmaker i 2014. Tidligere i sommer kom Gabriëlskloof Magdalena Semillon og Gabriëlskloof Elodie Chenin Blanc som begge er konsentrerte og mineralske og hvitviner med høy kvalitet.

Nå i september kommer også Gabriëlskloof med to rødviner laget av syrahdruen i polets basisutvalg. Gabriëlskloof Whole Bunch Syrah 2022 har fått ti dager spontan helklasegjæring og er en saftig og god vin som smaker av mørk og syrlig frukt sammen med pepper og krydder. Gabriëlskloof Syrah 2022 er en mer tradisjonell syrahvin, som både har meget bra kvalitet, og en hyggelig pris.