Kanonviner fra Etna

Frank Cornelissen lager fantastiske viner fra høytliggende vinmarker på Etna på Sicilia. Han har for lenge siden fått legendestatus for vinene laget av druen nerello mascalese. Etter å ha kommet med praktfulle og konsentrerte enkeltvinmarksviner i 2016 og 2017 står årgangen 2018 for tur. Cornelissen betegner årgangen som en av de vanskeligste noensinne, og for første gang besluttet han å svovle samtlige av vinene for å forhindre at de blir ødelagt for fort. Da er det ekstra hyggelig å konstatere at mange av vinene er riktig så bra, og at de har 13,5 prosent alkohol i stedet for 15 er nødvendigvis ikke noe minus. De to siste vinene ut er Munjebel MC 2018 og Munjebel FM 2018. Begge er praktfulle, men det er MC (vinmarken Monte Colla) som tar kaken. Denne vinen har alt. Har bra konsentrasjon samtidig som den byr på enorm kompleksitet, flott vulkansk mineralpreg og nydelig balanse.