God og mørk jul

Denne gangen har vi hoppet over de aller største bryggeriene, og heller gått for et lite utvalg av det som brygges av juleøl fra mindre kvalitetsbryggerier rundt om i landet. Konklusjonen er at det lages mye godt og mørkt øl til jul, men det finnes unntak, der det rett og slett blir for mørkt. Cervisiam Barrel Aged Chocolate Salty Christmas Balls er for søtt, og for mye av det gode, med mengder av vanilje og karamell i smaken.

Kinn Julefred er et tradisjonelt juleøl på 6,5 prosent alkohol med mildt maltpreg, fin fruktighet og anvendelig til det meste av julemat, og kanskje det er akkurat den som skal stå på bordet på julaften eller en av juledagene. Anvendelig til julematen er også Løkka Julebokk fra Grünerløkka Brygghus og 7 Fjell 7 Sorter Christmas Ale – og det er ikke de tradisjonelle sju sortene den er laget av, men sju sorter malt, og også en god del humle som gir den et krydret preg. 7 Fjell Lys i Luken Julesaison er et nokså lyst, krydret og fruktig øl som passer til saltmat som lutefisk og pinnekjøtt.

Ægir Nissebokk Julebrygg fungerer også til julematen, men når vi kommer til Grünerløkka Brygghus og Løkka Jul begynner det å bli ganske mørkt og alkoholsterkt, noe som gjør at de er best for seg selv eller til dessert. Rød jul er et ganske rart, men godt øl fra Nøgne Ø med masse sitrus og tørket frukt i lukt og smak.